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4.4

Colombie - El Diviso Chiroso Matériels Fermentation anaérobie en milieu clos bouilloire où le café est Size:L

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Description

Colombie El Diviso Chiroso Matériels Fermentation anaérobie en milieu clos bouilloire où le café est Size:L Fermentation anaérobie en milieu clos (7 jours) les membres de la coopérative Incahuasi appliquent encore aujourd'hui les méthodes de la *Minka* (partage du travail sur les infrastructures communautaires) et de l'*Ayni* (entraide et collaboration quotidienne entre agriculteurs)

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