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4.8

Cognac ROLAND BRU XO Geneve Elevage : les fermentations alcoolique

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Description

Cognac ROLAND BRU XO Geneve Elevage : les fermentations alcoolique Elevage : les fermentations alcoolique et malolactique puis l’élevage se font en fûts de chênes En cohérence avec le terroir et le profil du millésime nous faisons 2 à 3 semaines de fermentation et macération en petites cuves ouvertes

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